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Radiografia Nacional

Dimensionamento do mercado HORECA e identificação de focos prioritários

Total Restaurantes
82 147
Mercado nacional completo
Distritos
20
Cobertura nacional
Tipos de Cozinha
Tipologias identificadas
Concentração Top 3
54%
Lisboa, Porto, Braga

Distribuição por Distrito

Top 8 distritos por número de restaurantes

Top Concelhos

Maiores concentrações por concelho

Segmentação por Tipo de Cozinha

Distribuição do mercado por tipologia culinária

Portuguesa52%
Outras12%
Internacional8%
Italiana7%
Fast Food6%
Peixe/Marisco5%
Asiática4%
Japonesa/Sushi3%
Brasileira2%
Indiana1%

Todos os Distritos

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DistritoRestaurantes% Nacional
Lisboa
22 45027.3%
Porto
14 82018.0%
Braga
72508.8%
Setúbal
68908.4%
Aveiro
54206.6%
Faro
51806.3%
Leiria
42805.2%
Coimbra
36804.5%
Santarém
31203.8%
Viseu
26803.3%
Viana do Castelo
18902.3%
Madeira
18272.2%
Vila Real
14201.7%
Açores
14201.7%
Évora
12801.6%
Castelo Branco
11801.4%
Guarda
9801.2%
Bragança
9201.1%
Beja
7800.9%
Portalegre
6800.8%
Total Portugal82 147100%

Para análise regional detalhada

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